伊犁本地人喝什么酒？伊犁居民平时喜欢饮用何种佳酿？
1. 葡萄酒是伊犁居民的心头好
伊犁地区气候适宜，位置优越，加之土地富饶，一直是葡萄种植的理想地区。因此，这里的人们喝葡萄酒已经成了一种习惯，很多人甚至还自己酿制家庭葡萄酒。
伊犁出产的葡萄酒种类繁多，从甜酒到干酒都有，其中最有名的要数定西酒了。这种酒口感浓郁，不算太甜，所以深受伊犁人喜爱。此外，伊犁还有推羚酒、葡萄干红酒、吉木萨尔酒等多种葡萄酒种类。
2. 白酒不如葡萄酒受欢迎
尽管白酒是中国的传统酒类之一，但在伊犁地区并没有葡萄酒那么受欢迎。据当地人介绍，这是因为伊犁地式消费水平相对较低，白酒的价格较高，不符合当地人的消费观念。
除此之外，伊犁地区也没有太多自己生产的白酒，只有一些外地酒类品牌。因此，当地人在选择酒类时通常倾向于选择伊犁本地的酒水品牌。
3. 啤酒和饮料是伊犁人的其他选择
除了葡萄酒和白酒，伊犁人还会选择啤酒和饮料。在伊犁地区，啤酒也有一定消费需求，并有多个品牌。不过相较于西部其他地区，啤酒的销量还是不算很高。
饮料则是伊犁地区消费的必备品之一。夏季来临，大家都会购买各种果汁、冰咖啡等冷饮来解暑。而在其他季节，茶水、可乐等饮料的销量也相当可观。
4. 当地人喜欢自己酿酒
尽管有很多商家在伊犁地区销售各种各样的酒类，但伊犁人大都有自己酿酒的习惯。据悉，很多家庭都会在自己的后院里种植一些葡萄、苹果等果树，然后自己动手酿制酒类。
这种家庭酿酒的方式是伊犁地区非常普遍的，而且也是一种传统文化。通过自己的努力，不仅能够制作出好喝的酒类，还能够节约一定的开支。
总结
综上所述，伊犁地区的人们主要喝的酒类是葡萄酒，尤其是当地出产的定西酒。白酒和啤酒销量都不算很高，但在饮料方面则有较大的消费需求。此外，当地人还有酿制家庭酒类的习惯，这也是一种伊犁地区的传统文化。
